近年来,广西壮族自治区桂林市阳朔县市场监督管理局在食品生产监管工作中不断深化改革、强化监管、优化服务,聚焦强组织、提品质、建标准、创品牌同向发力,充分的发挥基层“小个专”党组织作用,围绕打造阳朔品牌,不断助推阳朔本土特色食品生产公司实现高质量发展。
标准助力,推动名优农产品深加工附加值提升。阳朔县结合实际,紧紧围绕打造特色名优产业需要,通过标准发力,先后制订《金桔》《金桔避雨避寒技术规范》《真空冷冻干燥金桔干加工作业规程》等一系列国家和广西区域标准,建立健全了包含基础通用标准、农产地环境质量评价与控制标准、农业投入品标准、金桔生产与管理标准等6个子体系共150多项标准的阳朔金桔高品质衡量准则体系,大幅度的提高了金桔保鲜和果品品质,单亩产量提高70%,销售期延长至100天,阳朔金桔品牌强度838,品牌价值达46.08亿元。同时以2022年12月获批的国家金桔种植标准化示范区项目建设为契机,持续推进《国家金桔种植标准化示范区真空冷冻干燥金桔干加工作业规程》《国家金桔种植标准化示范区热烘干金桔干加工作业规程》等标准的制定,并在金桔代用茶、金桔微波干制、金桔冻干等行业推广应用。经发动宣传、跟踪指导,目前已有新设、续证的从事金桔代用茶、金桔冻干等金桔深加工的食品生产企业4家,实现了金桔产业产、供、销以及深加工的有机融合。《阳朔九龙藤蜂蜜生产技术规范》《阳朔九龙藤蜂蜜》2项团体标准也于去年底实施,统一规范了阳朔九龙藤蜂蜜生产技术、质量发展要求,极大的提升了阳朔九龙藤蜂蜜的产品质量和知名美誉,阳朔九龙藤蜂蜜产品,通过线上线下推广销售,取得了较好的经济效益。
靠前服务,“小个专”党建为食品企业注入红色力量。依托辖区7个市场监管所“小个专”党组织,组建党员服务队主动靠前服务,对食品生产企业从选址旁边的环境、场地布局、厂房改造、申证要求等方面给予专业指导;指导企业完成啤酒鱼制作操作规程的企标制定,为企业第一时间办理小作坊登记证,使袋装啤酒鱼(速冻食品)得以落地生产并进行网络销售,实现了啤酒鱼由餐饮环节向预制菜生产的提质转变发展方式与经济转型;坚持党建引领作用,不断拓展“小个专”党建“两个覆盖”广度,在“小个专”党员入企调研服务时,了解到桂林市捶糖帮食品管理有限公司(以下简称“捶糖帮食品”)欲在阳朔成立食品供应链公司时,阳朔县市场监督管理局从企业选址、厂房设计、制度建设、证照申领等开展全方面全环节服务,最终桂林市捶糖帮供应链管理有限公司落户白沙镇并获批食品生产许可;指导捶糖帮食品成立党支部,以党建提振企业未来的发展信心,为企业注入“红色文化”,助推非公党建与公司发展同频共振。据介绍,该公司是阳朔县目前顶级规模的食品生产企业,主打金桔、糖果、糕点等本土特色旅游食品生产加工并配送至全国自营店铺。
问需于企,精准帮扶助推企业高水平质量的发展与乡村振兴同频共振。坚持监管与服务相结合,依托质量惠企服务工作队,全方位、多渠道为公司可以提供“保姆式”服务,仅用3个月,帮助本地腌制菜生产加工公司成功拿到食品生产许可证。该企业目前已投资200多万元,建成约5000平方米的标准厂房,辐射带动辖区100余户农户种植豆角、芥菜等食用农产品,实现了“种植+收购+加工”全产业链发展,逐步优化了产业体系,促进了农户增产增收,树立起了联农带农的新典范。