北京商报讯 9月15日,广东省餐饮服务职业协会“预制菜智能烹饪设备专业委员会”在顺德宣告建立,“国民家电”格兰仕被委任为专委会履行主任单位。当天,格兰仕发布了国际首台预制菜微波炉,顺德区质量技能监督规范与编码所所长还发布了格兰仕牵头拟定的首个《微波炉烹饪预制菜感官点评技能规范》规范状况。
据了解,“预制菜智能烹饪设备专业委员会”将着力推动预制菜智能烹饪设备规范拟定、职业规范以及工业的可继续昌盛开展。
与首台预制菜微波炉一起露脸的首个《微波炉烹饪预制菜感官点评技能规范》集体规范,既引领预制菜智能烹饪设备的高规范开发,也带动预制菜市场的规范化开展,夯实整个预制菜工业可继续开展的根底。
聚集预制菜火急需求的智能冻结与快速烹饪功用,格兰仕创始预制菜微波炉,经过细分特征家常菜、特征羹汤、特征非遗美食等不同菜式,供给预制菜烹饪“最优解”。据悉,预制菜微波炉最明显的特点是 :特设预制菜智能菜单,完成“快速冻结+快速烹饪”,高度复原甘旨。